Cara
menggoreng telur rebus sebetulnya gampang-gampang
susah, namun kalau tidak belajar caranya maka nanti telur rebus yang digoreng
justru gagal dan rasanya tidak karuan. Selain itu, telur rebus kalau tidak digoreng
dengan hati-hati malah nanti jadinya matang tidak rata, lalu saat menggoreng
juga bisa bahaya seperti ada letupan bahkan bisa meledak-ledak. Kalau sampai
telur muncrat saat digoreng maka bisa bahaya karena minyak panas nanti mengenai
Anda. Nah, berikut ini kami berikan tips bagaimana menggoreng telur rebus yang
benar agar nanti hasilnya tidak jelek.
Praktekkanlah cara menggoreng telur rebus yang benar
Mungkin Anda pernah mengalami, saat menggoreng telur rebus hasilnya kelihatan bopeng-bopeng lalu kulitnya juga kurang mulus. Untuk menghindari hal tersebut, maka ikutilah tips menggoreng telur rebus berikut ini:
1. Pertama-tama rebus telurnya terlebih dahulu, kemudian setelah matang kupaslah telur. Untuk mengupasnya agar cepat tinggal siapkan suatu wadah/ baskom, kemudian goyang-goyangkan wadah tersebut sampai kulit telur rebus retak dan pecah. Setelah itu, nanti kulit telur akan jauh lebih mudah dipisahkan dari dagingnya.
2. Agar telur tidak meletus, Anda bisa memberikan sayatan pada telur ayam negeri tersebut, tapi tidak perlu sampai terlalu dalam. Cukup berikan 4 sampai dengan 5 sayatan halus sedalam 1 milimeter saja pada telur ayam. Sayatan tersebut selain dapat mencegah telur meletus ketika digoreng juga dapat membantu minyak matang sempurna sampai berwarna emas kecoklatan.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng, tapi Anda tidak perlu memanaskannya sampai panas sekali karena nanti telur jadi cepat gosong. Lalu sebaiknya kalau tidak sayang, Anda bisa menggunakan minyak goreng yang banyak agar telur rebus nanti dapat tercelup secara sempurna. Selain itu, Anda jadi tidak perlu repot-repot lagi untuk membolak-balik telurnya.
4. Ketika minyak sudah panas, maka mulailah memasukkan telur rebusnya untuk digoreng. Cara menggoreng telur rebus agar tidak meletus dan muncrat selain disayat, lebih baik tak perlu memasukkan telurnya satu per satu. Anda bisa memakai alat seperti serokan untuk memasukkan semuanya langsung. Kalau minyak yang dipanaskan terlalu panas, maka biasanya saat telur dimasukkan, maka akan nampak seperti berbusa lalu sekitar semenit dua menitan maka telur sudah mulai menguning kecoklatan.
Bunda yang senang menggoreng telur ayam rebus, Anda juga bisa memilih untuk menggorengnya dengan minyak sedikit dengan alasan minyak terlalu mahal dan Anda juga lebih suka warna keemasannya hanya di beberapa bagian saja dan tidak seluruhnya. Sebab kadang jika telur rebus terlalu matang dan berwarna keemasan atau kecoklatan seluruhnya maka nanti jadi agak susah ketika mau dipotong. Semua ini tergantung selera masing-masing orang ketika ingin mencoba tips menggoreng telur rebus sampai matang.
Jika Anda tidak ingin menyayat telur tersebut demi menjaga tampilan telur, maka Anda juga punya opsi untuk tidak melakukannya dengan resiko nanti telur rebus saat digoreng bisa muncrat. Namun kalau hal tersebut bukan jadi masalah bagi Anda, maka Anda bisa langsung mencelupkan telur ke penggorengan tanpa perlu menyayatnya terlebih dahulu.
Nah itulah tadi tips dalam menggoreng telur rebus agar bisa matang sempurna dan bentuk serta tampilannya tetap kelihatan menggugah selera makan alias tidak jelek. Anda bisa memakan telur rebus tersebut bersama nasi atau bisa juga digado tanpa nasi dengan dicocol ke sambal, pasti rasanya akan lebih mantap. Selamat mencoba cara menggoreng telur rebus di atas ya bunda.
Praktekkanlah cara menggoreng telur rebus yang benar
Mungkin Anda pernah mengalami, saat menggoreng telur rebus hasilnya kelihatan bopeng-bopeng lalu kulitnya juga kurang mulus. Untuk menghindari hal tersebut, maka ikutilah tips menggoreng telur rebus berikut ini:
1. Pertama-tama rebus telurnya terlebih dahulu, kemudian setelah matang kupaslah telur. Untuk mengupasnya agar cepat tinggal siapkan suatu wadah/ baskom, kemudian goyang-goyangkan wadah tersebut sampai kulit telur rebus retak dan pecah. Setelah itu, nanti kulit telur akan jauh lebih mudah dipisahkan dari dagingnya.
2. Agar telur tidak meletus, Anda bisa memberikan sayatan pada telur ayam negeri tersebut, tapi tidak perlu sampai terlalu dalam. Cukup berikan 4 sampai dengan 5 sayatan halus sedalam 1 milimeter saja pada telur ayam. Sayatan tersebut selain dapat mencegah telur meletus ketika digoreng juga dapat membantu minyak matang sempurna sampai berwarna emas kecoklatan.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng, tapi Anda tidak perlu memanaskannya sampai panas sekali karena nanti telur jadi cepat gosong. Lalu sebaiknya kalau tidak sayang, Anda bisa menggunakan minyak goreng yang banyak agar telur rebus nanti dapat tercelup secara sempurna. Selain itu, Anda jadi tidak perlu repot-repot lagi untuk membolak-balik telurnya.
4. Ketika minyak sudah panas, maka mulailah memasukkan telur rebusnya untuk digoreng. Cara menggoreng telur rebus agar tidak meletus dan muncrat selain disayat, lebih baik tak perlu memasukkan telurnya satu per satu. Anda bisa memakai alat seperti serokan untuk memasukkan semuanya langsung. Kalau minyak yang dipanaskan terlalu panas, maka biasanya saat telur dimasukkan, maka akan nampak seperti berbusa lalu sekitar semenit dua menitan maka telur sudah mulai menguning kecoklatan.
Bunda yang senang menggoreng telur ayam rebus, Anda juga bisa memilih untuk menggorengnya dengan minyak sedikit dengan alasan minyak terlalu mahal dan Anda juga lebih suka warna keemasannya hanya di beberapa bagian saja dan tidak seluruhnya. Sebab kadang jika telur rebus terlalu matang dan berwarna keemasan atau kecoklatan seluruhnya maka nanti jadi agak susah ketika mau dipotong. Semua ini tergantung selera masing-masing orang ketika ingin mencoba tips menggoreng telur rebus sampai matang.
Jika Anda tidak ingin menyayat telur tersebut demi menjaga tampilan telur, maka Anda juga punya opsi untuk tidak melakukannya dengan resiko nanti telur rebus saat digoreng bisa muncrat. Namun kalau hal tersebut bukan jadi masalah bagi Anda, maka Anda bisa langsung mencelupkan telur ke penggorengan tanpa perlu menyayatnya terlebih dahulu.
Nah itulah tadi tips dalam menggoreng telur rebus agar bisa matang sempurna dan bentuk serta tampilannya tetap kelihatan menggugah selera makan alias tidak jelek. Anda bisa memakan telur rebus tersebut bersama nasi atau bisa juga digado tanpa nasi dengan dicocol ke sambal, pasti rasanya akan lebih mantap. Selamat mencoba cara menggoreng telur rebus di atas ya bunda.
